Kupiec Weißer Langkornreis - Ryz bialy dlugoziarnisty 400 g (4 torebki)

Der Verzehr von Langkornreis lohnt sich, weil:
es hat eine universelle Verwendung;
ist eine Quelle komplexer Kohlenhydrate, die die Grundlage einer Ernährung bilden sollten
ist kalorienarm
es ist glutenfrei und löst keine Allergien aus
es enthält kein Cholesterin;
er hat einen zarten und milden Geschmack;
enthält geringe Spuren von Fett;
Wenn er gekocht wird, ist er leicht, locker und fluffig und trennt sich in einzelne Körner;
es ist praktisch und nahrhaft

Zutaten: Langkörniger weißer Reis.

Das Produkt kann Gluten enthalten.

Trocken und kühl lagern. Haltbarkeit: Siehe Verpackung

Nährwertangaben:

in 100 g: Energiewert: 1499 kJ, Energiewert: 353 kcal, Fett: 1 g, - davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g, Kohlenhydrate: 79 g, - davon Zucker: 0,2 g, Ballaststoffe: 2,4 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,02 g, * Referenzwert für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
in 1 Portion von 50 g: Energiewert: 749 kJ, Energiewert: 177 kcal, Fett: 0,5 g, - davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 39,5 g, - davon Zucker: 0,1 g, Ballaststoffe: 1,2 g, Eiweiß: 3,5 g, Salz: 0,01 g, * RDA für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
% RWS* in einer 50 g Portion: Energiewert : 9%, Energiewert, Fett : 1%, - davon gesättigte Fettsäuren : 1%, Kohlenhydrate : 15%, - davon Zucker : 0%, Ballaststoffe , Eiweiß : 7%, Salz : 0%, * Der Referenzwert für die Aufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

Eine Portion von 50 g liefert: Energie 749 kJ 177 kcal 9%*.
in 100 g: 1499 kJ/353 kcal % RWS*

1 Beutel = 100 g

* Der Referenzwert für die Aufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

Das Rezept:

Golabki (Kohlenrouladen)

Zutaten für 4 Personen:
- 200 g Reis
- 1 Kopf Weißkohl
- 250 g Schweinehackfleisch
- 1 Ei
- 1 l Gemüsebrühe
- 1 kleine Zwiebel
- 60 g Fett: Butter, Schmalz
- Salz, Pfeffer
- 30 g Butter und 30 g Mehl für die Mehlschwitze
- Kräuter Ihrer Wahl (z. B. Provence, Majoran)

Vorbereitung:
Den Reis in Salzwasser kochen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Butter oder Schmalz anbraten. Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Kräuter, Salz und Pfeffer zum Reis geben. Die Füllung gründlich mischen und beiseite stellen. Den Kohl mit einem scharfen Messer von den Strünken befreien und mindestens 5 Minuten in kochendes Wasser legen. Trennen Sie die nächsten Blätter vorsichtig ab. Abfluss. Die äußeren Blätter auf den Boden des Topfes legen, in dem die Brötchen gebraten werden sollen. Auf jedes Blatt eine Portion Füllung geben und von der Wurzel her ganz fest aufrollen. Die Blattränder zur Mitte hin einschlagen und die gefüllten Kohlblätter nebeneinander in den Kochtopf legen. Die Brühe mit der Mehlschwitze über den gefüllten Kohl gießen, so dass die Kohlrouladen bedeckt sind. Die gefüllten Kohlrouladen bei schwacher Hitze etwa 1,5 Stunden braten. Mit Kartoffel-, Tomaten- oder Pilzsauce servieren.