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Gut zu wissen: Weißer Pfeffer hat einen scharfen, würzigen Geschmack und ein sehr ausgeprägtes Aroma. Er eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von weißen Soßen, Brühen, Suppen, Pasteten, Innereien und sogar Gemüsesäften. Er eignet sich auch hervorragend als Ergänzung zu ausgefallenen süßen Desserts.
Zutaten: Weißer Pfeffer
Allergene: Dieses Produkt kann enthalten: GETREIDE, das GLUTEN, EIER, MILCH (EINSCHLIESSLICH LACTOSE), SOJA, SENF, SELLERIE, NÜSSE und SESAM.
Knollensellerie-Salat
4 Portionen, 30 Minuten
Zutaten:
- 3 grüne Äpfel,
- 4 Esslöffel Walnüsse
- 1/2 Staudensellerie,
- 1/2 Zitrone,
- 1 Päckchen Rucola,
Soße:
- 180 g Naturjoghurt,
- 1 Löffel getrocknetes Basilikum Prymat,
- 50 g Plesnip-Käse,
- Nach Geschmack: Meersalz, gemahlener weißer Pfeffer Prymat.
Methode der Zubereitung:
Die Sauce zubereiten: Joghurt mit Plesni-Käse verrühren, Basilikum hinzufügen und gründlich vermischen. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Die Äpfel sorgfältig waschen, in vier Teile teilen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Waschen, schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Walnüsse hacken und unter die Joghurtsauce heben. Knollensellerie und Apfel in eine Schüssel geben, mit der Sauce übergießen und vorsichtig mischen. Zum Schluss die Rakete hinzufügen.
Hersteller: | Prymat - Przyprawy - Gewürze |
Kategorie: | LEBENSMITTEL |
Artikelnummer: | 5901135000505 |
GTIN: | 5901135000505 |
Haltbar bis: | 30.06.2024 |
Polnische Bezeichnung: | Prymat Pieprz bialy mielony 15 g |
Versandgewicht: | 0,02 kg |
Artikelgewicht: | 0,02 kg |
Inhalt: | 15,00 g |