Prymat Gewürz für Hähnchen altpolnische Art - Przyprawa do kurczaka po staropolsku 25 g

Was Sie vielleicht wissen sollten: Das Gewürz für Altpolnisches Huhn verleiht dem Gericht eine Kräuter- und Knoblauchnote. Er eignet sich auch hervorragend für Puten- oder Entengerichte. Es kann in jeder Phase der Fleischzubereitung verwendet werden: beim Marinieren, Braten, Schmoren oder Rösten.

Unser Gewürz enthält kein Mononatriumglutamat, keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe.

Zutaten: Salz, Knoblauch, Zwiebel, Majoran, Kümmel, Thymian, Oregano, Ingwer, Säureregulator: Zitronensäure, Rapsöl

Allergene: Produkt kann enthalten: GETREIDE, GLUTEN, EIER, MILCH (EINSCHLIESSLICH LACTOSE), SOJA, Senf, Sellerie, ERDÜSSE und Sesam.

in 100 g des Produkts:: Energiewert : 705 kJ/ 168 kcal, Fett : 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren : 0,4 g, Kohlenhydrate : 26 g, davon Zucker : 9,0 g, Eiweiß : 6,3 g, Salz : 43,9 g

Altpolnische Hühnerbrötchen
4 Portionen, 45 Minuten

Zutaten:
- 4 x 120 g Hähnchenbrust,
- 2 Esslöffel Prymat Dilly-Senf,
- 3 Löffel Prymat-Gewürz für altpolnische Hähnchen,
- Rapsöl zum Braten,
- 4 Scheiben magerer Speck,
- 1 Knoblauchzehe,
- 1 kleine Zwiebel,
- 1 Päckchen frischer junger Spinat,
- 4 Esslöffel geriebener Oscypek-Käse,
- 1/4 Teelöffel Chili-Cayennepfeffer Prymat,
- 100 ml Kucharek-Hühnerbrühe,
- 1 Esslöffel Mehl.

Methode:
Die Hähnchenbrüste leicht brechen, mit Senf einreiben und mit Hähnchengewürz bestreuen. Den Spinat waschen und überbrühen. Die Zwiebel würfeln, den Knoblauch in Scheiben schneiden und den Speck in Streifen schneiden. Speck, Knoblauch, Zwiebel und Spinat in Öl anbraten, mit Chili würzen. Wenn die frittierten Zutaten abgekühlt sind, mischen Sie sie mit dem Oscypek-Käse. Die Hähnchenbrüste mit der Käse-Spinat-Füllung belegen, zu Rollen formen und mit Stanzen zusammenstecken. Das Fleisch mit Mehl bestreuen und in heißem Fett auf jeder Seite goldbraun braten. Die Rouladen in eine Auflaufform legen, mit der Brühe übergießen und zugedeckt im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. Mit einem bunten Salatbouquet servieren.