Prymat Gewürz für Schweinenacken klassisch - Przyprawa do karkówki klasyczna 20 g

Gut zu wissen: Unser Gewürz ist ideal für die Zubereitung von gebratenem, gebratenem, geschmortem und gegrilltem Fleisch. In Kombination mit Öl oder Olivenöl ergibt es eine hervorragende Marinade, die das Fleisch besonders aromatisch und saftig macht. Es kann zum Marinieren ganzer Nackenstücke oder einzelner Fleischscheiben verwendet werden.

Unser Gewürz enthält kein Mononatriumglutamat, keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe.

Zutaten: Salz, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Majoran, Koriander, Rosmarin (2%), Säureregulator: Zitronensäure, schwarzer Pfeffer, weißer Senf, Piment, Chili, Thymian, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren.

Allergene: enthält Senf. Das Produkt kann enthalten: GETREIDE, das GLUTEN, EIER, MILCH (EINSCHLIESSLICH LACTOSE), SOJA, SELLERIE, ERDNÜSSE und SESAM.

in 100 g des Produkts:: Energiewert : 856 kJ / 204 kcal, Fett : 4,6 g, davon gesättigte Fettsäuren : 0,7 g, Kohlenhydrate : 27 g, davon Zucker : 7,8 g, Eiweiß : 7,0 g, Salz : 39,0 g

Pikanter Schweinenacken
4 Portionen, 45 Minuten

Zutaten:
- 1 kg Schweinenacken,
- 4 Löffel Prymat Russischer Senf,
- 1 Päckchen Prymat Würzmittel für klassischen Schweinenacken,
- 4 Esslöffel Öl,
- eine Mischung aus Ihren Lieblingssalaten,
- 3 Esslöffel Olivenöl,
- 3 Esslöffel Wasser,
- 1 Päckchen Prymat Greek Seasoning.

Methode der Zubereitung:
Das Fleisch abspülen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und in 4 Koteletts schneiden. Jedes Stück mit einem Fleischklopfer leicht anklopfen, die Adern herausschneiden, beide Seiten dünn mit Senf bestreichen und mit den Gewürzen für klassischen Schweinenacken bestreuen. Das Fleisch für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann jedes Schnitzel leicht mit Öl beträufeln. In einer heißen Grillpfanne von jeder Seite ca. 3-5 Minuten braten und dann für 20 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen geben. Den Inhalt des Beutels griechische Salatsoße mit 3 Esslöffeln Olivenöl und Wasser vermischen, gut durchmischen und 10 Minuten ziehen lassen. Servieren Sie den aromatischen Schweinenacken mit einer Mischung aus Ihren Lieblingssalaten, die Sie mit griechischem Dressing beträufeln.