Prymat Würzmittel für Rindfleisch klassisch - Przyprawa do wolowiny klasyczna 20 g

Gut zu wissen: Das Würzen von Rindfleisch trägt dazu bei, dass der Geschmack und das Aroma des Fleisches voll zur Geltung kommen. Er passt zum Beispiel hervorragend zu Roastbeef, gebratenen Steaks, aromatischen Eintöpfen, Rouladen oder Soßen auf Rindfleischbasis.

Unser Gewürz enthält kein Mononatriumglutamat, keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe.

Zutaten: Salz, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Koriander, schwarzer Pfeffer, Piment, Wacholderbeeren, Majoran, Zucker, Lorbeerblatt, Liebstöckelwurzel, Chili, Rosmarin

Allergene: Dieses Produkt kann enthalten: GETREIDE, das GLUTEN, EIER, MILCH (EINSCHLIESSLICH LACTOSE), SOJA, SENF, SELLERIE, NÜSSE und SESAM.

in 100 g des Produkts:: Energiewert : 1026 kJ/ 244 kcal, Fett : 4,3 g, davon gesättigte Fettsäuren : 0,7 g, Kohlenhydrate : 37 g, davon Zucker : 13 g, Eiweiß : 8,1 g, Salz : 34,7 g

Rindermedaillons mit Senf
4 Portionen, 30 Minuten

Zutaten:
- 640 g Rinderlende,
- 4 Esslöffel Prymat Delikatessensenf
- 4 Esslöffel Prymat-Rindfleischgewürz,
- 1 kleines Baguette,
- ein paar Blätter Römersalat,
- 2 Esslöffel geriebener Meerrettich,
- 4 Esslöffel Rapsöl,
- 8 Kirschtomaten.

Methode der Zubereitung:
Den Mangold waschen und mit einem Küchentuch abtrocknen. In acht Medaillons schneiden. Würzen Sie das Fleisch mit Rindfleischgewürz und reiben Sie es gründlich mit Dillsenf ein. In einer Grillpfanne in erhitztem Rapsöl von beiden Seiten anbraten. Das Baguette in acht Scheiben schneiden und im auf 160°C vorgeheizten Ofen ca. 5 Minuten backen. Die Kirschtomaten halbieren. Salatblätter auf jeden Toast legen, mit aromatischen Rindfleischmedaillons und je zwei Kirschtomatenhälften belegen. Mit geriebenem Meerrettich servieren.