Bezglutenowe

Na produkty bezglutenowe decyduja sie osoby, które z róznych powodów musza wyeliminowac ten skladnik ze swojej diety. Jest to konieczne w przypadku nastepujacych schorzen: celiakia, choroba Duhringa, alergia na pszenice i nieceliakalna nadwrazliwosc na gluten. Gluten jest skladnikiem wiekszosci zbóz, dlatego osoby takie zwracac musza specjalna uwage na etykiety jedzenia.