Kupiec Kasza gryczana biala 400 g (4 torebki)

Kasza gryczana biala jest zródlem blonnika pokarmowego.

Sklad: Kasza gryczana biala

Alergeny: moze zawierac zboza zawierajace gluten

Wartosci odzywcze:

w 100 g: Wartosc energetyczna : 1447 kJ, Wartosc energetyczna : 342 kcal, Tluszcz : 3,1 g, - w tym kwasy tluszczowe nasycone : 0,6 g, Weglowodany : 63,0 g, - w tym cukry : 2,9 g, Blonnik : 5,9 g, Bialko : 12,6 g, Sól : <0,01 g, Tiamina (witamina B1) : 0,54 mg 49%, Potas : 443 mg 22%, Magnez : 218 mg 58%, Fosfor : 459 mg 66%, Cynk : 3,5 mg 35%, Miedz : 0,41 mg 41%, Mangan : 2,04 mg 102%, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).
w 1 porcji 50 g: Wartosc energetyczna : 726 kJ, Wartosc energetyczna : 172 kcal, Tluszcz : 1,6 g, - w tym kwasy tluszczowe nasycone : 0,3 g, Weglowodany : 31,5 g, - w tym cukry : 1,5 g, Blonnik : 3,0 g, Bialko : 6,3 g, Sól : <0,01 g, Tiamina (witamina B1) : 0,27 mg, Potas : 222 mg, Magnez : 109 mg, Fosfor : 230 mg, Cynk : 1,8 mg, Miedz : 0,20 mg, Mangan : 1,02 mg, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).
% RWS* w 1 porcji: Wartosc energetyczna : 9%, Wartosc energetyczna , Tluszcz : 2%, - w tym kwasy tluszczowe nasycone : 2%, Weglowodany : 12%, - w tym cukry : 2%, Blonnik , Bialko : 13%, Sól : 0%, Tiamina (witamina B1) : 25%, Potas : 11%, Magnez : 29%, Fosfor : 33%, Cynk : 18%, Miedz : 20%, Mangan : 51%, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).

Jedna porcja 50 g dostarcza: energia 726 kJ 172 kcal 9%*
w 100 g: 1447 kJ/342 kcal
% RWS*

1 torebka = 100 g

* Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).

Przepis:

Salatka z miodowa nuta z kasza gryczana biala

Skladniki:
- 2 woreczki kaszy gryczanej bialej
- 1 x maly kalafior
- 2 x cebulki szalotki
- 2 x czerwone cebule
- 20 x czarnych oliwek bez pestek
- 1 x zólta papryka
- 50 g orzechów wloskich
- 10 g czerwonego pieprzu w zalewie
- sok z 1 limonki
- 4 lyzki oliwy z oliwek
- 3 lyzki miodu spadziowego
- 2 lyzki bialego octu winnego
- sól, czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:
Ugotowac kasze wg przepisu z opakowania, odcedzic i pozostawic do ostygniecia na co najmniej 25 minut. W tym czasie ugotowac kalafior i podzielic go na rózyczki. Drobno pokroic szalotke, czerwona cebule, oliwki i zólta papryke. Wycisnac sok z limonki, drobno posiekac orzechy wloskie. Wymieszac razem wszystkie skladniki w duzej misce. Podawac natychmiast lub schlodzone w lodówce przez kilka godzin.