Kupiec Kasza jeczmienna perlowa 400 g (4 torebki)

Kasza jeczmienna nalezy do grupy naturalnych, pelnoziarnistych, bardzo wartosciowych produktów zbozowych. Jest produkowana z najwyzszej jakosci ziarna jeczmienia.
Ma wszechstronne zastosowanie w kuchni, moze byc spozywana jako samodzielne danie lub jako skladnik zup, zapiekanek, farszów.
Jedzac kasze, dostarczamy organizmowi cenne bialko roslinne, a takze witaminy (glównie z grupy B) i skladniki mineralne (zelazo, miedz, potas i fosfor). Kasza jeczmienna jest nie tylko pozywna, ale i bardzo smaczna.

Skladniki: Kasza jeczmienna

Ten produkt moze zawierac sladowe ilosci GLUTENU.

Wartosci odzywcze:

w 100 g: Wartosc energetyczna : 1473 kJ, Wartosc energetyczna: 347 kcal, Tluszcz : 2,2 g, - w tym kwasy tluszczowe nasycone : 0,4 g, Weglowodany : 75 g,  - w tym cukry : 0,5 g, Blonnik : 6,2 g, Bialko : 6,9 g, Sól : <0,01 g, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).
w 1 porcji 50 g: Wartosc energetyczna : 736 kJ, Wartosc energetyczna: 173 kcal, Tluszcz : 1,1 g, - w tym kwasy tluszczowe nasycone : 0,2 g, Weglowodany : 37,5 g,  - w tym cukry : 0,3 g, Blonnik : 3,1 g, Bialko : 3,4 g, Sól : <0,01 g, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).
% RWS* w 1 porcji: Wartosc energetyczna : 9%, Wartosc energetyczna, Tluszcz : 2%, - w tym kwasy tluszczowe nasycone : 1%, Weglowodany : 14%,  - w tym cukry : 0%, Blonnik , Bialko : 7%, Sól : 0%, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).

Jedna porcja 50 g dostarcza: energia 736 kJ 173 kcal 9%*
w 100 g: 1473 kJ/347 kcal % RWS*

1 torebka = 100 g

* Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).

Rezepta:

Kabaczki nadziewane miesem i kasza

Skladniki dla 4 osób:

- 200 g kaszy jeczmiennej perlowej Kupiec
- 3 lyzki masla
- 20 dag miesa mielonego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 mlode kabaczki
- ¾ szkl. koncentratu pomidorowego
- 1 lyzka maki
- ½ szkl. smietany 18%
- natka zielonej pietruszki
- sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Kasze ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Mieso obsmaz na masle z drobno pokrojona cebulka. Nastepnie podlej 1 ¼ szkl. wody i dus przez chwile. Dodaj ugotowana kasze, jajko i przypraw do smaku. Kabaczki przekrój wzdluz na polowe, wydraz pestki wraz z miazszem. W wydrazone zaglebienie nalóz nadzienie, ulóz kabaczki w rondlu i podlej mala iloscia wody z dodatkiem masla. Przykryj i dus az beda miekkie. Do sosu dodaj wymieszany przecier pomidorowy ze smietana i maka, zagotuj caly czas mieszajac. Podawaj posypane natka pietruszki.