Prymat Sól czosnkowa jodowana 40 g

Warto wiedziec: Sól czosnkowa bedzie swietnym uzupelnieniem prostych dodatków w kuchni takich jak grzanki ziolowe i sosy. Sól w polaczeniu z czosnkiem podkresli smak przygotowywanych ryb oraz grillowanych mies.

Skladniki: sól jodowana (87%): sól, jodan potasu, czosnek (11,7%), ekstrakt czosnku

Alergeny:  produkt moze zawierac: ZBOZA ZAWIERAJACE GLUTEN, JAJA, MLEKO (lacznie z LAKTOZA), SOJE, GORCZYCE, SELER, ORZESZKI ZIEMNE i SEZAM.

w 100 g produktu:: Wartosc energetyczna : 202 kJ/48 kcal, Tluszcz : 0 g, w tym kwasy tluszczowe nasycone : 0 g, Weglowodany : 9,1 g, w tym cukry : 3,0 g, Bialko : 2,0 g, Sól : 87,1 g, Jod : 2001 µg

Marynowana poledwica wolowa
4 porcje, 45 min

Skladniki:
- 600 g poledwicy wolowej,
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego,
- 1 lyzka Musztardy rosyjskiej Prymat,
- 1 lyzka miodu wielokwiatowego,
- 4 lyzki Przyprawy do wolowiny Prymat,
- 2 lyzki sosu sojowego,
- 200 g mrozonych borowików,
- 1 cebula,
- 2 zabki czosnku,
- 2 lyzki masla,
- 1 lyzka Natki pietruszki suszonej Prymat,
- 2 lyzki bialego wytrawnego wina,
- 4 galazki swiezego tymianku,
- do smaku: Sól czosnkowa, Pieprz czarny Prymat.

Sposób przygotowania:
Przygotowac marynate, laczac ze soba olej, musztarde, miód, przyprawe do wolowiny i sos sojowy. Oczyszczona i pokrojona na medaliony poledwice zamarynowac i odstawic do lodówki na ok. 6 godzin. Rozmrozone grzyby pokroic na mniejsze czesci, cebule w kostke, a czosnek w plastry. Na rozgrzanym oleju podsmazyc grzyby z cebula i czosnkiem. Podlac winem, dodac maslo i tymianek. Nastepnie dodac natke pietruszki, sok z cytryny i doprawic do smaku sola czosnkowa i pieprzem. Na patelni grillowej usmazyc poledwice tak, aby w srodku pozostala krwista. Pod koniec pieczenia podlac mieso pozostala marynata. Poledwiczki podawac z aromatycznymi grzybami.