Kamis Würzmischung für Karpfen - do Karpia 30g

Kamis Würzmischung für Karpfen - Przyprawa do Karpia 30g 

Gewürz für Karpfen im Beutel  

Gewürz für Karpfen ist eine Gewürzmischung, die sich ideal zum Bestreuen von Fisch vor dem Panieren, aber auch als Zusatz zu Füllungen oder Soßen eignet. Der Knoblauch verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack, und die verwendeten Gewürze verleihen ihm ein charakteristisches Aroma. Die Verwendung unseres Gewürzes erfordert kein zusätzliches Salzen des Fisches.  

Zutaten: Salz, granulierter Knoblauch - 14%, Maltodextrin, Hefeextrakt, schwarzer Pfeffer - 5%, Zwiebel, Lorbeerblätter - 2%, Gewürzextrakte (schwarzer Pfeffer und Piment)

Allergene: Kann Senfkörner, Eier, Milch, Sellerie, Soja, glutenhaltiges Getreide enthalten

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g  
Energie: 563,00 kJ
Energie: 133,00 kcal
Fett: 0,00 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 25,00 g
-davon Zucker: 14,00 g
Eiweiß: 5,80 g
Salz: 55,60 g

Lichtgeschützt, trocken und bei Raumtemperatur lagern.

Herkunftsland : Polen

Karpfen mit einem Hauch Knoblauch Zutaten (für 4 Personen):

1 mittlerer Karpfen (ca. 1,5 kg), Mehl zum Überziehen, Öl zum Braten, 1 Packung Kamis-Karpfengewürze, optional: 3 Zwiebeln, 1 Zitrone.

Zubereitung:

1. Karpfen in Glocken teilen, jede Glocke mit Gewürzen einreiben. 1-2 Stunden ruhen lassen.

2. Tauchen Sie die Fischstücke in Mehl und braten Sie sie in viel heißem Öl. Für einen aromatischeren, unverwechselbareren Geschmack können Sie am Tag zuvor den gehackten und gewürzten Karpfen mit Zwiebelfedern und Zitronenscheiben bedecken, abdecken und über Nacht an einem kühlen Ort beiseite stellen.