Prymat Gewürz für Nudelgerichte und die italienische Küche 20 g

Gut zu wissen: Unsere Würzung verleiht den Gerichten einen mediterranen Charakter. Er ergänzt perfekt den Geschmack von Nudelaufläufen und Saucen auf der Basis von Sahne, Tomaten und Pilzen. Er ist unverzichtbar für Penne mit Spinat, Spaghetti Carbonara und Pappardelle mit Waldpilzen.

Unser Gewürz enthält kein Mononatriumglutamat, keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe.

Zutaten: Salz, Basilikum, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Oregano, Zucker, Thymian, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Chili, Bohnenkraut

Allergene: Produkt kann enthalten: GETREIDE,  GLUTEN, EIER, MILCH (EINSCHLIESSLICH LACTOSE), SOJA, Senf, Erdnüsse, Sellerie und Sesam.

in 100 g des Produkts:: Energiewert : 920 kJ / 218 kcal, Fett : 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren : 0,4 g, Kohlenhydrate : 36 g, davon Zucker : 20 g, Eiweiß : 9,0 g, Salz : 34,1 g

Gebackene Nudeln mit Spinat
4 Portionen, 45 Minuten

Zutaten:
- 300 g Penne-Nudeln,
- 200 g frische Austernpilze,
- 500 g frischer, gewaschener Spinat,
- 6 sonnengetrocknete Tomaten in Öl,
- 2 rote Zwiebeln,
- 2 Knoblauchzehen,
- 100 ml 36%ige Creme,
- 100 g Frischkäse,
- 3 Esslöffel Butter,
- 4 Esslöffel Olivenöl,
- Rapsöl,
- eine Prise gemahlene Muskatnuss Prymat,
- 3 Esslöffel Nudelgewürz Prymat,
- 1/2 Löffel gemahlener weißer Pfeffer Prymat,
- Nach Geschmack: Prymat Kräutersalz.

Methode der Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Eine ofenfeste Form mit Butter einfetten. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und durch eine Presse gepressten Knoblauch in Olivenöl anbraten. Spinat und in Scheiben geschnittene sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen. In Scheiben geschnittene Austernpilze separat in Öl anbraten, mit Salz würzen, zum Spinat geben und mischen. Die Sahne mit dem geriebenen Käse mischen (eine kleine Menge zum Bestreuen zurücklassen), mit Muskatnuss, weißem Pfeffer und Gewürzen für Nudelgerichte abschmecken. In einer großen Schüssel die Nudeln mit den vorbereiteten Zutaten vermengen, Sahne und Käse dazugeben und vermengen. In die Auflaufform geben, mit dem restlichen Käse bestreuen und abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 Minuten backen.