Prymat Pieprz czarny mielony 20 g

Warto wiedziec: Pieprz czarny mielony jest przyprawa wszechstronnie stosowana do mies, zup, sosów, bulionów, marynat, a takze serów. Dzieki niemu codziennie przygotowywane posilki nabieraja pozadanego, lekko ostrego posmaku i aromatu.

Skladniki: pieprz czarny

Alergeny: produkt moze zawierac: ZBOZA ZAWIERAJACE GLUTEN, JAJA, MLEKO (lacznie z LAKTOZA), SOJE, GORCZYCE, SELER, ORZESZKI ZIEMNE i SEZAM.

Buleczki ze szparagami i karczochami
4 porcje, 45 min

Skladniki:
- 1 opakowanie mrozonego ciasta francuskiego,
- 1 peczek zielonych szparagów,
- 4 lyzki czarnych oliwek,
- 300 g marynowanych w oliwie karczochów,
- 2 lyzki oliwy z oliwek,
- 3 jajka,
- 1/2 szklanki gestej smietany,
- 1 szklanka startego sera np. gouda,
- 2 lyzki Oregano suszonego Prymat,
- szczypta Galki muszkatolowej mielonej Prymat,
- do smaku: cukier, Sól morska, Pieprz czarny Prymat.

Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie rozmrozic, wykroic kwadraty i rozlozyc na posmarowanej oliwa blasze. Szparagi umyc, odciac zdrewniale koncówki i obrac dolne czesci lodyg. Ugotowac do miekkosci w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru. Jajka polaczyc ze smietana do uzyskania jedwabistej konsystencji. Nastepnie dodac drobno pokrojone oliwki, karczochy oraz oregano. Ugotowane szparagi pokroic na mniejsze kawalki i wraz ze startym serem dodac do masy jajeczno-smietanowej. Delikatnie wymieszac i doprawic do smaku sola, pieprzem i galka muszkatolowa. Tak przygotowana mase wykladac na wyciete kawalki ciasta, podwijajac boki, aby masa nie splynela. Zapiekac w piekarniku rozgrzanym do 200°C do czasu zrumienienia buleczek.