Prymat Würzmittel für Bohnen- und Hülsenfruchtgerichte 20 g

Gut zu wissen: Das Gewürz für Bohnengerichte passt gut zu verschiedenen Hülsenfruchtgerichten. Bevor man es hinzufügt, lohnt es sich, eine Weile zu braten, z. B. am Ende des Bratens von Speck oder Zwiebeln, wobei darauf zu achten ist, dass das Gewürz nicht anbrennt.

Unser Gewürz enthält keine Zusatzstoffe: Mononatriumglutamat, Konservierungsmittel, Farbstoffe.

Zutaten: Salz, Paprika, Knoblauch, Karotten, Zucker, Majoran, scharfer Pfeffer, Korianderfrüchte, Zwiebel, Petersilie, Piment, Kreuzkümmel, Piment, schwarzer Pfeffer, weißer Senf, Thymian

Allergene: dieses Produkt kann enthalten: GETREIDE, das GLUTEN, EIER, MILCH (EINSCHLIESSLICH LACTOSE), SOJA, SENF, SELLERIE, NÜSSE und SESAM.

in 100 g des Produkts:: Energiewert : 748 kJ/178 kcal, Fett : 3,3 g, davon gesättigte Fettsäuren : 0,5 g, Kohlenhydrate : 25 g, davon Zucker : 9,2 g, Eiweiß : 5,9 g, Salz : 50,6 g

Vegetarischer Eintopf mit Bohnen
4 Portionen, 30 Minuten

Zutaten:
- 200 g weiße Bohnen aus der Dose,
- 200 g rote Bohnen aus der Dose,
- 200 ml Kucharek-Gemüsebrühe,
- 2 Zwiebeln,
- 4 Knoblauchzehen,
- 1 Karotte,
- 1 rote Paprika,
- 4 Tomaten,
- 200 ml Dosentomaten (Pelati),
- 1 und 1/2 Esslöffel Prymat Bohnengewürz,
- 2 Esslöffel Ketchup,
- Rapsöl,
- Petersilie,
- 200 ml dickflüssigen Joghurt,
- nach Geschmack: Zucker.

Methode der Zubereitung:
Die Zwiebeln würfeln, die Knoblauchzehen und die Karotten in Scheiben schneiden und die Paprika in Streifen schneiden. Die Tomaten blanchieren, die Haut und die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. In einem großen Topf die Zwiebeln, den Knoblauch, die Paprika und die Karotten in Öl anbraten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen. Wenn die Karotten weich sind, Bohnen, frische und Dosentomaten und Ketchup hinzufügen. Aufkochen lassen und mit Zucker und Bohnengewürz abschmecken. Mit frisch gehackter Petersilie und dickem Joghurt servieren.