Kupiec Kasza jeczmienna peczak 400 g (4 torebki)

Kasza jeczmienna nalezy do grupy naturalnych, pelnoziarnistych, bardzo wartosciowych produktów zbozowych. Jest produkowana z najwyzszej jakosci ziarna jeczmienia. Ma wszechstronne zastosowanie w kuchni, moze byc spozywana jako samodzielne danie lub jako skladnik zup, zapiekanek, farszów.

Sklad: kasza jeczmienna 100%

Alergeny: gluten

w 100 g: Wartosc energetyczna : 1533 kJ, Wartosc energetyczna : 362 kcal, Tluszcz : 2,0 g, - w tym kwasy tluszczowe nasycone: 0,4 g, Weglowodany : 74,9 g, - w tym cukry: 0,5 g, Blonnik : 5,4 g, Bialko : 8,4 g, Sól : <0,01 g, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal)., Jedno opakowanie 400 g zawiera 8 porcji kaszy (50 g).
w 1 porcji 50 g: Wartosc energetyczna : 768 kJ, Wartosc energetyczna : 181 kcal, Tluszcz : 1,0 g, - w tym kwasy tluszczowe nasycone: 0,2 g, Weglowodany : 37,5 g, - w tym cukry: 0,3 g, Blonnik : 2,7 g, Bialko : 4,2 g, Sól : <0,01 g, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal)., Jedno opakowanie 400 g zawiera 8 porcji kaszy (50 g).
% RWS* w 1 porcji: Wartosc energetyczna : 9%, Wartosc energetyczna , Tluszcz : 1%, - w tym kwasy tluszczowe nasycone: 1%, Weglowodany : 14%, - w tym cukry: 0%, Blonnik , Bialko : 8%, Sól : 0%, * Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal)., Jedno opakowanie 400 g zawiera 8 porcji kaszy (50 g).

Jedna porcja 50 g dostarcza: energia 768 kJ 181 kcal 9%*
w 100 g: 1533 kJ/362 kcal
% RWS*

* Referencyjna wartosc spozycia dla przecietnej osoby doroslej (8400 kJ/2000 kcal).

Peczak z pieczarkami, cukinia i kukurydza

Skladniki na 3 porcje:

- 2 saszetki kaszy peczak (po ugotowaniu 3-4 krotnie zwiekszy swoja objetosc)
- 20 dkg pieczarek
- 1 duza czerwona cebula
- 2 lyzki oliwy
- 3 lyzki szczypioru posiekanego
- lyzka jogurtu naturalnego
- mala puszka kukurydzy
- srednia cukinia
- sól, pieprz, galka muszkatolowa

Przygotowanie:

Ugotowac kasze wg przepisu na opakowaniu. Kasza po ugotowaniu powinna byc sypka. Pieczarki dokladnie umyc i pokroic w cienkie plasterki. Obrana cebule pokroic w plasterki i najpierw podsmazyc z 2 lyzkami oliwy na patelni - az stanie sie przezroczysta, potem dodac pieczarki i pokrojona w krazki cukinie, smazyc do ich zrumienienia. Przyprawic dwoma szczyptami galki muszkatolowej, sola i pieprzem do smaku, dodac jogurt i w miare potrzeby wody. Dodac ugotowany peczak i kukurydze. Poddusic chwilke. Podawac posypane posiekanym szczypiorkiem.

Idealna kompozycja do mies.