Prymat Mix für eingelegte und gesalzene Gurken Mieszanka do ogórków kwaszonych i malosolnych 40 g

Prymat Mix für eingelegte und gesalzene Gurken Mieszanka do ogórków kwaszonych i malosolnych 40 g

Wer bewundert nicht den traditionellen Geschmack von Essiggurken und saisonalen Gurken! Das Geheimnis dieser kulinarischen Spezialität der polnischen Küche liegt in der sorgfältigen Rezeptur auf der Grundlage frischer Gurken und einer angemessenen Menge an Gewürzen wie Meerrettich, Dill, weißem Senf, Knoblauch und klassischer Salzlake. Alles, was Sie tun müssen, ist die Marinade vorzubereiten, und schon erhalten Sie schmackhafte Gurken.

Zutaten: Dill, Knoblauch, Meerrettich, weißer Senf

Allergene: enthält Senf. Dieses Produkt kann enthalten: GETREIDE, das GLUTEN, EIER, MILCH (einschließlich Laktose), SOJA, SELLERIE, ERDNÜSSE und SESAM enthält.

in 100 g der Mischung: Energiewert : 1437 kJ / 342 kcal, Fett : 6,6 g, davon gesättigte Fettsäuren : 0,4 g, Kohlenhydrate : 47 g, davon Zucker : 7,8 g, Eiweiß : 16 g, Salz : 0,57 g

Vorbereiten
- etwa 3 kg geriebene Gurken
- Salz

Methode der Zubereitung:
1. Die Marinade zubereiten, indem man das Salz in heißem Wasser auflöst (1 gehäufter Esslöffel Salz, d. h. 20 g auf 1 l Wasser).
1 gehäuften Esslöffel der Gurkenmischung (ca. 7 g) in ein 1-Liter-Glas geben. 3.
Dann die gewaschenen Gurken in die Gläser geben und mit der zuvor zubereiteten Gurke auffüllen.
4.
- Eingelegte Gurken - Verschließen Sie die Gläser fest und lassen Sie sie einige Wochen lang an einem kühlen Ort stehen.
- Salzige Gurken - Decken Sie die Gläser mit einem Tuch ab und lassen Sie sie 2-3 Tage bei Raumtemperatur stehen.

Denken Sie daran, dass der Geschmack von Gurken von der Temperatur, der Lagerzeit und den verwendeten Zutaten abhängt.