Prymat Przyprawa kebab-gyros klasyczna XXL 70 g

Przyprawa kebab-gyros Prymat to kompozycja uwydatniajaca walory smakowe i zapachowe dan kuchni tureckiej. W sklad mieszanki wchodza intensywne w smaku przyprawy, takie jak: papryka slodka, gorczyca, kolendra, majeranek, jalowiec, rozmaryn, pieprz czarny, chili, ziele angielskie oraz galka muszkatolowa. Przyprawa kebab-gyros nadaje miesu orientalny, wyrazisty charakter. Teraz dostepna jest w duzym, ekonomicznym opakowaniu XXL.

Za najpopularniejsza potrawe turecka bez watpienia mozna uznac kebab, czyli grillowana baranine z pomidorami i papryka. Co ciekawe, danie to odpowiada greckiemu gyrosowi. Na pionowym roznie, nad otwartym ogniem, grilluje sie baranine, a nastepnie odcina sie zewnetrzna, opieczona warstwe miesa i serwuje na goraco.

Skladniki: sól, papryka slodka, czosnek, cukier, owoc kolendry, GORCZYCA biala, majeranek, rozmaryn, owoc jalowca, cebula, chili, kurkuma, ziele angielskie, gozdziki

Alergeny: zawiera mleko. Produkt moze zawierac: ZBOZA ZAWIERAJACE GLUTEN, JAJA, MLEKO (lacznie z LAKTOZA), SOJE, SELER, ORZESZKI ZIEMNE i SEZAM.

w 100 g produktu:: Wartosc energetyczna: 1021 kJ / 244 kcal, Tluszcz : 6,8 g, w tym kwasy tluszczowe nasycone : 0,9 g, Weglowodany : 31 g, w tym cukry : 14 g, Bialko: 8,0 g, Sól: 37,1 g

Gyros w chlebie pita
4 porcje, 45 min

Skladniki:
- 500 g karkówki wieprzowej,
- 1 mala salata lodowa,
- 1 pomidor,
- 1 ogórek,
- 1 czerwona cebula,
- 1 opakowanie Sosu salatkowego greckiego Prymat,
- 4 chlebki pita,
- 120 g jogurtu naturalnego.

Marynata:
- 2 lyzki Musztardy rosyjskiej Prymat,
- 3 lyzki Przyprawy kebab-gyros Prymat,
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego,
- 2 rozgniecione zabki czosnku.

Sposób przygotowania:
Wszystkie skladniki marynaty dokladnie wymieszac. Karkówke umyc, osuszyc papierowym recznikiem i pokroic w plastry o grubosci ok. 1,5 cm. Kazdy plaster lekko rozbic, natrzec marynata i ostawic do lodówki na ok. 3 godziny. Po zamarynowaniu kazdy kawalek miesa pokroic w cienkie paseczki i usmazyc na patelni. Zawartosc opakowania z sosem greckim wymieszac z jogurtem i odstawic na 10 min. Salate lodowa posiekac w paski, pomidora i ogórka pokroic w kostke, cebule w piórka. Skladniki przelozyc do miski, polac sosem greckim i dokladnie wymieszac. Chlebki pita delikatnie podgrzac na patelni, przeciac, zeby zrobily sie kieszonki. Wlozyc do nich salatke i gorace mieso.