Prymat Papryka slodka mielona XXL 50 g

Warto wiedziec: Papryka slodka mielona ma wszechstronne zastosowanie. Podkresla smak potrwa miesnych, sosów, twarogów, wedlin, salatek, potraw z ryb, ryzu i drobiu. Nadaje potrawom nie tylko wyborny smak i aromat, ale tez piekna, intensywna barwe.

Skladniki: papryka

Alergeny:  produkt moze zawierac: ZBOZA ZAWIERAJACE GLUTEN, JAJA, MLEKO (lacznie z LAKTOZA), SOJE, GORCZYCE, SELER, ORZESZKI ZIEMNE i SEZAM.

Aromatyczne leczo
4 porcje, 40 min

Skladniki:
- 1,5 kg kolorowych papryk,
- 600 g pomidorów,a
- 600 g cebuli,
- 3 zabki czosnku,
- 150 g wedzonego boczku,
- 3 lyzki koncentratu pomidorowego,
- 5 lyzek oleju rzepakowego,
- 1/2 lyzeczki Papryki ostrej mielonej Prymat,
- 1/2 lyzeczki Papryki slodkiej mielonej Prymat,
- do smaku: Sól ziolowa, Pieprz czarny Prymat.

Sposób przygotowania:
Papryki umyc, przekroic i oczyscic z gniazd nasiennych. Pomidory delikatnie naciac, sparzyc i obrac ze skóry. Tak przygotowane skladniki pokroic na duze kawalki. Cebule i czosnek obrac i pokroic na pólplasterki. Boczek pokroic w kostke i podsmazyc na oleju rzepakowym. Dodac cebule, czosnek i delikatnie podsmazyc. Calosc wymieszac z mielona papryka ostra i slodka. Nastepnie dodac pomidory, papryke oraz koncentrat pomidorowy. Doprawic do smaku sola ziolowa oraz swiezo zmielonym czarnym pieprzem. Dusic pod przykryciem na malym ogniu, az kawalki papryki beda miekkie. W trakcie duszenia czesto mieszac. Jezeli sos bedzie zbyt gesty, mozna dodac nieduza ilosc wody. Podawac z ulubionym pieczywem.