Prymat Würzmittel für Eintöpfe und ungarische Gerichte - Przyprawa do gulaszu i dan kuchni wegierskiej 20 g

Gut zu wissen: Das Gulaschgewürz bereichert den Geschmack von Geflügel-, Schweine-, Rind- und Wildfleischeintöpfen. Er eignet sich auch hervorragend für vegetarische Eintöpfe, z. B. mit Auberginen und Zucchini.

Unser Gewürz enthält kein Mononatriumglutamat, keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe.

Zutaten: Salz, Paprika, Knoblauch, weißer ZITRONEN, Karotte, Paprika, Zwiebel, Majoran, Bohnenkraut, Kümmel, Koriander, Thymian, Petersilie, Piment, Chili, schwarzer Pfeffer

Allergene: enthält Senf. Das Produkt kann enthalten: GETREIDE, das GLUTEN, EIER, MILCH (einschließlich Laktose), SOJA, Sellerie, NÜSSE und Sesam enthält.

in 100 g des Produkts:: Energiewert : 993 kJ/237 kcal, Fett : 5,9 g, davon gesättigte Fettsäuren : 0,8 g, Kohlenhydrate : 29 g, davon Zucker : 7,2 g, Eiweiß : 8,9 g, Salz : 39,0 g

Rinderlendenbraten-Eintopf
4 Portionen, 60 Minuten

Zutaten:
- 800 g Rinderlende,
- 300 g Kartoffeln,
- 150 g weiße süße Zwiebeln,
- 2 grüne Paprikaschoten,
- 2 Tomaten,
- 2 Knoblauchzehen,
- 50 g Schweineschmalz
- 200 ml Kucharek-Rinderbrühe,
- 2 Esslöffel gemahlener süßer Paprika von Prymat,
- 1/2 Löffel gemahlener Kümmel Prymat,
- 2 Esslöffel Gulaschgewürz Prymat,
- Nach Geschmack: Meersalz und schwarzer Pfeffer Prymat.

Methode der Zubereitung:
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in etwa 2-3 cm große Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten ebenfalls würfeln, ohne die Haut zu schälen. Paprika und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Fleisch in heißem Schmalz anbraten und zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen. Nach dieser Zeit Kartoffeln, zerdrückten Knoblauch, Paprika und Tomaten hinzufügen. Mit Paprika, Kreuzkümmel und Eintopfgewürz würzen. Umrühren und mit der Rinderbrühe aufgießen. Zugedeckt weich kochen und am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken.