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Gut zu wissen
Getrocknetes Lorbeerblatt ist unverzichtbar in Suppen, Soßen, Eintöpfen und Bigos. Er eignet sich hervorragend als Zusatz zu Marinaden für Fleisch, Hering und Gemüse. Lorbeerblätter können in Behälter mit Reis gegeben werden, um diesem ein angenehmes Aroma zu verleihen.
Zutaten: Lorbeerblatt
Allergene: Produkt kann enthalten: GETREIDE, GLUTEN, EIER, MILCH (EINSCHLIESSLICH LACTOSE), SOJA, Senf, Erdnüsse, Sellerie und Sesam.
Hausgemachte Zalewajka
4 Portionen, 60 min
Zutaten:
- 600 g Kartoffeln,
- 1 Prymat-Lorbeerblatt,
- 5 schwarze Pfefferkörner Prymat,
- 5 Körner Piment Prymat,
- 3 Tassen Zur- oder Sauerkrautsaft,
- 50 g Speck oder fetter Speck,
- 1 Zwiebel,
- 1 Esslöffel Mehl,
- 1 Löffel getrockneter Knoblauch Prymat,
- Nach Geschmack: Meersalz, gemahlener schwarzer Pfeffer Prymat.
Methode der Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden, in einen Topf geben und mit drei Tassen Salzwasser aufgießen. Lorbeerblatt, schwarzen Pfeffer und Piment hinzufügen. Etwa 20 Minuten kochen lassen. Den Saft des Kohls dazugeben und aufkochen lassen. Speck in Scheiben schneiden, in einer Pfanne anbraten, gehackte Zwiebel dazugeben und wenn sie braun wird, Mehl dazugeben und vermischen. Die so vorbereiteten Zutaten mit der Suppe vermischen. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Knoblauch abschmecken und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Knoblauch abschmecken und aufkochen. Mit Vollkornbrot servieren.
Hersteller: | Prymat - Przyprawy - Gewürze |
Kategorie: | LEBENSMITTEL |
Artikelnummer: | 5901135000482 |
GTIN: | 5901135000482 |
Haltbar bis: | 30.01.2027 |
Polnische Bezeichnung: | Prymat Lisc laurowy suszony 6g |
Versandgewicht: | 0,01 kg |
Artikelgewicht: | 0,01 kg |
Inhalt: | 6,00 g |