Prymat Gemahlener schwarzer Pfeffer - Pieprz czarny mielony XXL 50 g

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Gut zu wissen: Gemahlener schwarzer Pfeffer ist ein vielseitiges Gewürz, das in Fleisch, Suppen, Soßen, Brühen, Marinaden und Käse verwendet wird. Er verleiht den täglich zubereiteten Speisen den gewünschten, leicht würzigen Geschmack und das Aroma.

Zutaten: Schwarzer Pfeffer

Allergene: Dieses Produkt kann enthalten: GETREIDE, das GLUTEN, EIER, MILCH (EINSCHLIESSLICH LACTOSE), SOJA, SENF, SELLERIE, NÜSSE und SESAM.

Herbstliches Risotto mit Kürbis und Steinpilzen
4 Portionen, 80 min

Zutaten:
- 300 g Reis für Risotto,
- 1 l Kucharek-Gemüsebrühe,
- 1 weiße Zwiebel,
- 3 Eisberge Staudensellerie,
- 1/2 Glas Weißwein,
- 1 kleiner Kürbis,
- 8 kleine Steinpilze,
- 1/2 Päckchen Frischkäse,
- 2 Esslöffel Olivenöl,
- 5 Esslöffel Butter,
- Je 1 Löffel Chili, Cayennepfeffer, gemahlener Zimt Prymat,
- nach Geschmack: Meersalz, gemahlener schwarzer Pfeffer Prymat.

Methode der Zubereitung:
Den Kürbis vierteln und die Kerne herauslösen. Auf ein Backblech legen, mit 2 Esslöffeln Olivenöl bestreichen und mit Zimt, Chili und Meersalz bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 40-50 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die fein gewürfelte Zwiebel und die gewürfelten Sellerieblätter in einem Topf in Butter anbraten. Wenn das Gemüse weich ist, den Reis dazugeben und mischen. Mit dem Wein aufgießen und dabei ständig rühren, bis der Reis die Flüssigkeit aufgesogen hat. Dann nach und nach 700 ml heiße Brühe zugeben und rühren, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist. Das gekochte Risotto mit dem Kürbis vermengen und mit der restlichen Brühe aufgießen. Köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist. Den Käse hinzufügen, mit Pfeffer würzen und mischen. Das Risotto auf Tellern anrichten und mit den gebutterten Pilzen garnieren.

Hersteller: Prymat Sp. z o.o.
Kategorie: LEBENSMITTEL
Artikelnummer: 5901135011624
GTIN: 5901135011624
Haltbar bis: 30.09.2024
Polnische Bezeichnung‍: Prymat Pieprz czarny mielony XXL 50 g
Versandgewicht‍: 0,05 kg
Artikelgewicht‍: 0,05 kg
Inhalt‍: 50,00 g

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