Prymat Natka pietruszki suszona 6 g

Prymat Natka pietruszki suszona 6 g

Warto wiedziec: Natka pietruszki jest niezastapionym dodatkiem do zup, gulaszów, salatek, surówek i pasztetów. Swietnie podkresla smak omletów, jajecznicy, ziemniaków oraz ryb i owoców morza. Wraz z czosnkiem stworzy doskonaly duet do aromatycznego masla.

Skladniki: pietruszka.

Alergeny:  produkt moze zawierac: ZBOZA ZAWIERAJACE GLUTEN, JAJA, MLEKO (lacznie z LAKTOZA), SOJE, GORCZYCE, SELER, ORZESZKI ZIEMNE i SEZAM.

Nadziewany pieróg drozdzowy
4 porcje, 60 min

Skladniki:
- 350 maki,
- 15 swiezych drozdzy,
- 20 g smalcu wieprzowego,
- 400 ml letniej wody,
- 20 g rodzynek,
- 1 cebula,
- 100 g boczku wedzonego parzonego,
- 100 g mortadeli,
- 100 g sera mozzarella,
- 20 g tartego parmezanu,
- 1 jajko
- 1 papryka czerwona,
- 2 lyzki oliwy z oliwek,
- 1/2 lyzeczki Natki pietruszki suszonej Prymat,
- 1/2 lyzeczki Bazylii suszonej Prymat,
- do smaku: Sól morska, Pieprz czarny Prymat.

Sposób przygotowania:
Do maki wkruszyc drozdze, dodac smalec, sól i 250 ml wody. Wyrobic i odstawic w cieple miejsce do wyrosniecia. Rodzynki namoczyc w pozostalej wodzie. Cebule pokroic w piórka, przesmazyc na oleju. Do cebuli dodac rodzynki, parmezan, jajko oraz pokrojone w mala kostke: boczek, mortadele, mozzarelle i papryke. Dodac natke pietruszki, bazylie i doprawic do smaku. Wyrosniete ciasto ponownie zagniesc, rozwalkowac na placek o grubosci ok. 3 mm i posmarowac oliwa. Na polowe ciasta wylozyc farsz, przykryc druga polowa i zawinac brzegi. Wierzch posmarowac oliwa. Piec ok. 15-20 min w temp. 220°C. Nastepnie obnizyc temp. do 180°C i piec przez kolejne 15-20 min. Podawac zaraz po upieczeniu.