Prymat Przyprawa do zeberek z miodem 20 g

Warto wiedziec: Przyprawa do zeberek z miodem doskonale sprawdzi sie do dan przygotowanych na patelni, grillu lub pieczonych w piekarniku. Mozna przyprawic nia popularne zeberka wieprzowe, jak i bardziej wykwintne zeberka cielece lub jagniece.

Nasza przyprawa jest bez dodatku: glutaminianu sodu, substancji konserwujacych, barwników.

Skladniki: sól, czosnek, cukier, papryka slodka, imbir, chili, miód w proszku (0,5%), olej rzepakowy, ekstrakt papryki, aromat

Alergeny:  produkt moze zawierac: ZBOZA ZAWIERAJACE GLUTEN, JAJA, MLEKO (lacznie z LAKTOZA), SOJE, SELER, GORCZYCE, ORZESZKI ZIEMNE i SEZAM.

w 100 g produktu:: Wartosc energetyczna : 1063 kJ / 252 kcal, Tluszcz : 2,7 g, w tym kwasy tluszczowe nasycone : 0,4 g, Weglowodany : 46,7 g, w tym cukry : 25,6 g, Bialko : 6,5 g, Sól : 37,0 g

Grillowane zeberka wieprzowe z papryka
4 porcje, 120 min

Skladniki:
- 800 g zeberek wieprzowych,
- 1 litr Rosolu warzywnego Kucharek,
- 150 ml oliwy z oliwek,
- 2 lyzki Przyprawy do zeberek Prymat,
- 1 lyzka chrzanu tartego,
- 2 czerwone papryki,
- 2 lyzki Ziól prowansalskich Prymat,
- 8 suszonych pomidorów z czosnkiem,
- 40 g sera mozzarella,
- 1 lyzka octu balsamicznego,
- do smaku: Sól ziolowa Prymat.

Sposób przygotowania:
Zeberka oczyscic, umyc i ugotowac do miekkosci w rosole warzywnym. Pokroic na porcje i zamarynowac w przyprawie do zeberek wymieszanej z chrzanem i 50 ml oliwy. Odstawic do lodówki na ok. 30 min. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 20 min. Papryki umyc, posolic, posmarowac 50 ml oliwy, zawinac w folie aluminiowa i piec przez ok. 60 min w 180°C przez ok. 20 min. Papryki umyc, posolic, posmarowac 50 ml oliwy, zawinac w folie aluminiowa i piec przez ok. 60 min w 180°C. Po ostygnieciu oczyscic je z gniazd nasiennych, obrac ze skóry i kazda podzielic na 4 czesci. Kawalki papryki zawijac w rolady z plastrem mozzarelli i suszonym pomidorem. Spiac wykalaczkami i zamarynowac w pozostalej oliwie z dodatkiem ziól prowansalskich i octu balsamicznego. Zapiekac ponownie w piekarniku przez okolo 10-15 min, od czasu do czasu skrapiajac marynata. Zeberka podawac z grillowana papryka.